[食譜] 香菇起士奶汁義大利麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (蘇格蘭論文味道如何?)時間20年前 (2005/06/19 02:39), 編輯推噓0(000)
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材料: 1.香菇˙火腿 2.洋蔥丁 3.刨絲的起士 4.Spaghetti 5. chicken sausage 調味料 Dried Oregano 適當的鹽 少許牛奶 材料準備: 1.香菇切小塊 2.因為我用的火腿份量不夠多, 所以我又把我的Chicken sausage拿出來用 增加風味 3.sausage先用grill烤過 然後切小塊 4.cheese我是買一整塊 然後在下去刨絲 5.spaghetti先用水煮熟 作法 將洋蔥下油鍋,再加香菇˙ 火腿˙sausage 炒一會之後 再加入已經煮熟的spaghetti,放鹽 再炒一會 差不多ok的時候 就可以把刨絲的cheese加入了 把起士炒入麵裡 等cheese完全融化於麵裡 ..最後再倒入少許牛奶 最後再加上oregano 這是義大利麵必加的香料! 加入之後風味更夠 熄火 就大功告成了 照片http://www.wretch.cc/blog/mickky&article_id=2141484 照片沒有很美 但是很好吃 味道很香 -- let's "Czech" in --2005捷克之旅 遊記 捷克好吃的 好玩的 好看的 都在這... http://www.wretch.cc/blog/mickky&category_id=614905 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 80.229.235.233
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