[食譜] 壽司
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忘了是那天做的東西了..只記得那天念英文念的頭昏腦漲....又接近吃飯的時間
就開始動手做東西了...話說 最近為了看加油金順 好像很多天沒看英文了..XD
材料：
白飯 三碗
壽司海苔 一包
味島香鬆
火腿 一片
雞蛋 一顆
鮪魚 一罐
肉鬆
調味料：
白醋 三大匙
鹽
沙拉
做法：
一、將米洗乾淨放進電子鍋煮成白飯，者好時將白醋倒入和鹽到進去攪拌放涼
二、先將蛋打散煎成蛋皮起鍋
三、放一張海苔在竹簾上，舖上一層白飯，並預留五公分方便捲起
四、第一捲：捲起後切成四條，再放一張海苔將切好的其中兩條海苔面朝內
放上火腿，接著再放另兩條一樣是海苔面朝內，再捲起切成片
五、第二捲：放上半張蛋皮、鮪魚，撒上味島香鬆捲起切片
六、第三捲：同樣放上半張蛋皮、拌了沙拉的玉米及肉鬆捲起切片，完成
心得：
一開始就知道壽司不能包溼的東西，海苔會軟掉，應該要把玉米和鮪魚提早
拿出來瀝乾比較好包...但我睡過頭了 所以沒拿出來弄乾就包了...其實第三
捲有點小失敗...另外，切壽司的刀子 一定要加水才會把切面切的美美的喔
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