Re: 求蛋炒飯醬汁的配方
先練習把白飯加油加鹽炒好
光是這三樣就應該要出現梅納反應
飯就應該要有味道了
再加入蔥炒到有蔥香
加乾的調味料
再把炒過的飯取出 炒蛋到酥香後加入飯
醬汁是最後加入拌炒 但對炒飯來說不是必要
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推
06/24 22:00,
21分鐘前
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06/24 22:00, 1F
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