Re: [問題] 擠花袋該如何使用呢？

看板cookclub (烹飪DIY)作者goldtea (狐王無歡)時間19年前 (2007/01/07 22:21)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ 引述《sweetAi (如果你是陽光)》之銘言： : 我買了一個擠花袋買了很久 : 但是最近才突然想要開始用 : 卻發現我不知道擠花袋和擠花嘴要怎麼組合在一起@@ : 上網想查圖也都沒有看到 : 想請問大家 : 擠花袋和擠花嘴該怎麼使用呢？ : 非常感謝^^ 就我所知的告訴你吧首先看你的用途如果你只是要擠餡料（不要求形狀）基本上不用花嘴當然是假設你的花袋的口夠小（太大的口還是得裝花嘴）如果你是要擠花大概需要三種配備（依照現在常見的花嘴來說）擠花袋轉接頭花嘴（圓形、花瓣、葉片.....）轉接頭這東西是兩個小東西組成有點像螺絲Δ（側面看）和螺帽◎（正面看）組合方式：擠花袋打開把螺絲△ 丟進去形成花袋前面突出一小個螺絲的頭（他上頭的確有螺紋）再把花嘴從外面套上去最後把螺帽從外面鎖上去 Δ ← 花嘴【■】 ←轉接頭的螺帽◎ ／◢■◣＼／ ↑ ＼ ←花袋／轉＼接頭的螺絲這種接的方式最重要的是你的花袋得被螺帽鎖進去降子餡料才不會漏出來還有比較大口一點的花嘴一般會比較大一點就可以撐在花袋口了 △ ／＼／＼很難懂因為我也沒辦法照片給您看不然你可以拿到烘焙材料行請他裝給你看加油！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.90.129 ※ 編輯: goldtea 來自: 219.91.90.129 (01/07 22:23)