[推薦] 好書:大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理
昨天在書店發現這本好書
<大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理>
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010344496
內容真的很棒 每個步驟都有圖解
而且同一食材的各種刀工技法都有教
還有教各種食材各種刀工適合做什麼料理....等
真的很棒 如果你看了這本書 你的廚藝一定會突飛猛進 直逼直專業水準~
<有個小缺點就是部份文字校對有問題..>
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◆ From: 61.230.83.36
※ 編輯: lifelover 來自: 61.230.83.36 (01/11 01:37)
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