[食譜] 勵勵的微波食譜(一)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (勵勵)時間19年前 (2007/01/11 23:39), 編輯推噓0(000)
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勵勵微波爐食譜(一) 我終於使用微波爐煮飯囉 第一次想煮粥 不過我忘記了一件事 我從家裡帶來的米是五榖米呀 完全的煮不爛= = 所以那天的天字第一號白老鼠─伊伊 吃的是醬油口味的白菜蝦米湯飯 味道還算是不錯的 不過我水似乎是加太多了 所以醬油也放好多喔= = 白菜蝦米湯飯 材料: 白菜 100g 蝦米 2小匙 米 一杯 調味料: 泡麵剩下的調味油 一包 醬油 適量 水 米的2.5倍吧 做法: 將米洗乾淨,先在微波爐中覆蓋 (不要將盒子全蓋緊,微微的將它放置在盒上)煮15分鐘, 再將泡過的蝦米白菜以及適量的水加入,覆蓋再煮五分鐘,即可食用 第二次我就作開陽白菜以及滑嫩肉片 一共二菜一飯 開陽白菜的薑片放了三片似乎是放的太多了薑味挺重的 下次只放一片好嚕 而滑嫩肉片真的恰到好處喔 不過下次似乎我不必醃的這麼的久 這次開陽白菜和滑嫩肉片都太鹹了=口= 不過還算是很豐盛的一餐 扣除掉了從自家帶來的米及菜 我只大約花了10幾圓在肉片上 感覺很有成就感 開陽白菜 材料: 白菜 100g 蝦米 2小匙 薑 1片 調味料: 油 適量 鹽 適量 太白粉 一匙 水 一匙 做法: 蝦米泡軟加油加蓋(蓋緊的那種不然油會噴)爆香2分30秒,白菜、薑片、 蝦米油以及鹽加蓋3分鐘,再用一半的電力煮4分30秒,加入太白粉水加蓋2分即可 滑嫩肉片 材料: 豬肉 6小片 蔥 3小根 薑茉 1小匙 調味料: 醬油 適量 油 適量 太白粉 2小匙 做法: 將豬肉、薑茉、蔥花、醬油與太白粉攪拌均勻,醃漬10分鐘, 將油先加蓋熱2分鐘後,再加上豬肉片煮1分半,再取出攪拌均勻,再加熱2分即可 第三次則是今天的午餐 起司培根白菜飯 不過我也發生了一件慘絕人寰的事 我把我最大的玻璃器皿轟掉了= = 因為我真的作了一件很白痴的事情 我忘記冰凍過的玻璃會受不了熱漲冷縮 所以他就在微波爐裡硬生生的裂成兩半 我超難過的啦:>口<: 只好就當學個教訓吧 = = 不過起司培根白菜飯真是該死的好吃呀 有稍稍的彌補了一下我心痛的感覺 起司培根白菜飯 材料: 起司 100g 培根 100g 白菜 100g 飯 200g 做法: 將飯與起司、培根、白菜攪拌均勻,加蓋煮5分鐘,只要起司全部溶化即可 ++++++++++++我第一次在這個版PO的分格線+++++++++++++ P.S很高興認識大家哩 我因為在學校吃飯的開銷太大 所以就使用的我們學校有的兩樣電器產品來節約我的開銷 冰箱和微波爐真是我們的最佳良伴哩>W< 微波爐是好物呀!!! -- 勵勵~~ 正在被弱智病毒感染中>口< p.s 笑點很低的人類㊣ˇ㊣ 胡亂瞎扯系︿口︿ 又名聯誼系 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.138.248.171
文章代碼(AID): #15fbetjJ (cookclub)
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