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[問題]葡萄柚是不是不能入菜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (沈小玉)時間19年前 (2007/01/14 19:51), 編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
我常是過好幾次將葡萄柚入菜 個人平常還算是蠻喜歡吃苦瓜的說 不過葡萄柚 超超超超~~苦 "-" 有高高手有用過葡萄柚入菜嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.100.192
推
01/14 20:13, , 1F
有, 不過會把葡萄柚白色果肉部份拿掉 :p
01/14 20:13, 1F
推
01/14 21:31, , 2F
要如何除取掉啊
01/14 21:31, 2F
推
01/14 21:45, , 3F
可以跟剝柚子一樣的把上面的膜剝掉 這樣就沒有白色苦的了
01/14 21:45, 3F
→
01/14 21:46, , 4F
我現在都這樣吃葡萄柚
01/14 21:46, 4F
推
01/14 22:59, , 5F
真的會苦喔～我有做過
01/14 22:59, 5F
推
01/15 08:42, , 6F
吃過葡萄柚＋名太子的義大利麵耶~很清爽喔
01/15 08:42, 6F
推
01/15 18:49, , 7F
不要用一般吃柳丁的方式剝皮 切片以後用刀子沿著皮削
01/15 18:49, 7F
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01/15 18:49, , 8F
不要切太下面就不會連白色的膜一起削下來
01/15 18:49, 8F
推
01/17 00:01, , 9F
我是用剝文旦的方式去剝葡萄柚 吃法也一樣 這樣吃可以避開
01/17 00:01, 9F
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01/17 00:01, , 10F
苦苦的瓤 & 瓣與辦中間的皮 (吃柚子時沒人吃那部位吧 ^^)
01/17 00:01, 10F
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01/17 00:03, , 11F
畢竟葡萄柚是柚子呀 變種的柚子.
01/17 00:03, 11F
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