[心得] 電子鍋鬆餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者dianaapple (期待平靜)時間19年前 (2007/01/19 18:53)推噓2(2推 0噓 0→)

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上星期日看了生活智慧王就很想要是看看用電子鍋做鬆餅~ 我是一個很愛吃鬆餅的人到什麼地方都要找鬆餅^^ 目前吃過最好吃的還是學校裡面賣的鬆餅了不過下學期他就不開了>_< 最不好吃的是軍公教賣的鬆餅餅乾@@一整個就讓我很傷心!! 前言太多...切入正題.. 鬆餅粉:日正200g 土雞蛋兩顆水量米杯兩杯(用逆滲透的水還不錯喔) 碚格起司片一片切絲全部丟到電子鍋裡面去攪拌均勻按下煮飯鈕大約五到十分鐘就好了心得~~我打開電子鍋的時候一度覺得他是發糕.... 不是我愛的鬆餅@@不死心的又再按了一次煮飯鈕好像兩分不到就又跳起來了他還是心目中的發糕阿........... 後來我就把他到扣出來下面那一面是真的很像鬆餅的皮可是上面的就像蛋糕一樣... 吃的口感就是還不錯拉喜歡吃有點實在的蛋糕的人應該會很愛吃吧不過絕對比麥當當的好吃....下次還是會用平底鍋煎.. 昨天買到粉用平底鍋試做的還比較好吃... 下午不死心的又去全聯買了別種牌子的粉一包500g 45元日正 300g 39元聽說日正不好吃但是昨天在家樂福只看到這個牌子還有一個是家樂福牌就買了日正嚕!! 等我上手之後以後再去新光三越買高級一點滴哈哈^^ ps 看到版友在做芋頭湯圓我家的做法是芋頭先煮熟然後加樹暑粉用絞肉用的那種機器弄成一團然後就可以成形嚕^^ -- 小丸子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.229.249