[食譜] 涼拌高麗菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (是"汆"燙...不是川燙...)時間19年前 (2007/01/21 23:41), 編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
很久以前同學教做的涼拌高麗菜。 酸香清爽,帶著青春的回憶..... 菜的照片在這裡: http://blog.pixnet.net/dino/post/2072087 材料: 高麗菜 五香豆干 辣椒 香菜 調味料: 麻油 醬油 黑醋 白醋 作法: 1. 高麗菜、豆干切粗絲,辣椒、香菜洗淨切碎。 2. 所有調味料份量依個人喜好使用,和1的材料拌勻即可。 -- DINO遊樂場 http://blog.pixnet.net/dino -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.198.17

01/21 23:59, , 1F
請問高麗菜是生的嗎 還是要煮過
01/21 23:59, 1F

01/22 00:04, , 2F
我想是生的吧
01/22 00:04, 2F

01/22 09:55, , 3F
菜是生的沒錯
01/22 09:55, 3F

01/22 12:32, , 4F
不用先用鹽巴讓他脫水嗎 這樣不是會有菁味?
01/22 12:32, 4F
文章代碼(AID): #15iucxw6 (cookclub)
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