[食譜] 松茸飯
這是個簡易並且簡化的版本 (￣▽￣)
材料
白米兩杯. 水一杯. [柴魚醬油+薑兩片+酒+少許糖打成調味料]一杯.
松茸(超市買的,上面寫松茸,可是總覺得它不是,沒關係啦也是可以吃).
胡蘿蔔. 洋蔥. 雞腿
做法
1.把松茸.胡蘿蔔.洋蔥切丁 (也可以加竹筍什麼的把洋蔥換掉,高興就好)
2.雞腿去骨切小塊,加點醬油和米酒醃一下
3.把柴魚醬油+薑兩片+酒+少許糖用果汁機打成一杯調味料
(當然也可以直接把薑磨成泥加到調味料中,我只是討厭磨薑
也可以不加薑,只是我個人喜歡加上一點點薑的味道)
4.把洗好的米.調味料一杯.水一杯加上所有的料放到電鍋裡拌勻
煮好了以後,拌一拌即可
照片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=camuthy&b=18&f=1147676881&p=60
(桌面有點髒,就用很醜的花遮住了...orz)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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