[問題] 食譜中的一杯容量是多少呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (尋找自己的幸福)時間19年前 (2007/01/23 23:36), 編輯推噓8(801)
留言9則, 8人參與, 最新討論串1/1
在作點心的食譜中常看到單位是『杯』 那請問這樣一杯到底是多少克呢? 不好意思我是新手,感覺似乎是個蠢問題= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.57.8

01/23 23:38, , 1F
不蠢 潛水很久的我也想知道
01/23 23:38, 1F

01/23 23:41, , 2F
240cc唷~
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01/23 23:47, , 3F
真是謝謝你^^
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01/23 23:50, , 4F
請問和大同電鍋附的量米杯一樣大嗎?
01/23 23:50, 4F

01/24 00:10, , 5F
不一樣 量米杯是180ml
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杯(容量)沒辦法跟克(重量)換算
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01/24 10:27, , 7F
推樓上!!!一杯水的重量(克)不等於一杯麵粉的重量(克)喔~
01/24 10:27, 7F

01/25 00:24, , 8F
建議你翻看書本前後有沒有index..它可能有先說明 要不然될
01/25 00:24, 8F

01/25 00:25, , 9F
就多看幾個食譜抓看看比例 但還是建議您買有標清楚的書嚕
01/25 00:25, 9F
文章代碼(AID): #15jYjx2- (cookclub)
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