PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[食譜] 緬甸式蒸魚

看板cookclub (烹飪DIY)作者joyjcc (逆風飛翔)時間19年前 (2007/01/24 17:57)推噓1(1推 0噓 6→)

留言7則, 5人參與討論串1/1

哈哈很爛的菜名，其實就是蒸魚這道菜是我以前的緬僑室友煮的菜方法很簡單 1.一條魚去鱗去肚洗淨 2.魚肚斜切二、三刀 3.魚身均勻抹上適量鹽、酒，靜置約20分鐘(視魚的大小) 4.香菜、蔥、薑切末(份量隨意，重點是香菜最好能蓋滿魚) 5.稍微把鹽沖掉，把香料末均勻鋪在魚上將少許酒、適量的醬油倒在魚上(也可加魚露、檸檬) 6.大火蒸二十分鐘即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.108.251

→

01/24 18:07, , 1^F

01/24 18:07, 1^F

→

01/24 18:12, , 2^F

01/24 18:12, 2^F

→

01/24 18:34, , 3^F

01/24 18:34, 3^F

→

01/24 22:25, , 4^F

01/24 22:25, 4^F

→

01/24 22:48, , 5^F

01/24 22:48, 5^F

推

01/27 21:27, , 6^F

01/27 21:27, 6^F

→

01/27 21:28, , 7^F

01/27 21:28, 7^F

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 joyjcc 的文章

文章代碼(AID): #15josU4e (cookclub)

cookclub 近期熱門文章

1

4

[問題] 為什麼烤出來的蛋糕有種麵粉沒融的感覺?

1天前, 01/15

1

4

[閒聊] 自製台灣鯖魚一夜干

3天前, 01/13

3

3

[問題] 雙北實體店面哪裡買得到羊膝？

3天前, 01/13

5

7

[食譜] 生鐵鍋和蛋炒飯

3天前, 01/13

7

19

[閒聊] 芹菜有兩種嗎?

6天前, 01/10

3

3

[心得] 上班族2025 Nov便當分享

6天前, 01/10

9

38

[問題] 大同電鍋內鍋有黑點，該怎麼清潔

1周前, 01/09

2

6

[食譜] 大同電鍋雞湯

1周前, 01/07

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

5

5

[情報] 星宇航空第二台 A35K 在土魯斯現身

5小時前, 01/16

3

15

[單品] 有能讓消費者自己沖手沖的店家嗎?

12小時前, 01/16

7

7

[問題] 達美商務艙小孩選位

14小時前, 01/16

5

7

[新聞] 旭集、遠東吃到飽螃蟹「鎘」超標！兩大業

15小時前, 01/16

8

11

[情報] 星宇航空2026/03/31開航台中-熊本

1天前, 01/15

8

13

[討論] 四大品牌無糖豆漿/濃豆漿評比

1天前, 01/15

6

13

[資訊] 20260115匯率

[ Japan_Travel ]

1天前, 01/15

5

9

Re: [新聞] 年終獎金只發一個月是經營不善嗎？星宇「

2天前, 01/14

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 joyjcc 的文章

文章代碼(AID): #15josU4e (cookclub)