Re: [問題] 蛋皮
之前在電視上有看過一種簡易作法
一張烘焙紙 放一張薄蛋皮
再炒滑嫩嫩的蛋包在中間
把烘焙紙扭成糖果狀弄紮實就可以了
※ 引述《lsing (小新~)》之銘言：
: 自從吃了一種用好幾顆蛋做成的蛋包飯.....
: 就是要吃的時候再把他撥開來...夾雜這些許蛋汁配合番茄炒飯..想到就~"~...
: 想嘗試做看看又怕會失敗所以想來板上問問眾多的高手門
: 要怎樣才能煎出那麼漂亮的蛋包....要很有技巧嗎= ="""
: 映像中記得料理東西軍有撥過的樣子...
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