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[問題] 煙燻肉乾

看板cookclub (烹飪DIY)作者omoon (愛玉冰冰艾玉)時間19年前 (2007/01/31 00:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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印象中在日本料理節目裡面有看過簡易的方法就是用炒菜鍋底層放紅茶.糖之類的小火慢燻請問正確的流程是怎麼來做呢? 我想自己做雞肉乾給家裡小狗吃有試做可是最後還是靠微波爐去弄乾因為用微波爐的感覺不是很好請大家教導我一下 http://www.wretch.cc/blog/earc&article_id=5948018 我做肉乾的方法 ↑ (其中一段) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.32.10

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