便宜的鱈魚肝罐頭-60塊

看板cookclub (烹飪DIY)作者tatame (no war is a just war)時間19年前 (2007/02/01 21:14)推噓6(6推 0噓 0→)

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今天去迪化街(明天開始年貨大街人會超多) 在一家店裡發現的大賣場賣七八十塊一盒的鱈魚肝其中一種還有附魚卵這家店叫吉帽禮盒地址迪化街一段105號而且還有安康魚肝罐頭油漬的水煮的是安康魚膽罐頭我買了三罐雪魚肝和一罐安康魚肝罐頭(80塊很小) 不知道這價格是不是最便宜的不過比賣場便宜就po在這裡了因為我知道鱈魚肝罐頭這東西是在這板上看到有人弄蓋飯吃買罐頭方便多了.. 上次家裡買了一大塊海驪魚肝(脂肪肝 XD) 處理起來蠻煩得要死用醋醃過並放電鍋蒸蒸了之後油更多把我們家大同電鍋弄得超~~~~~~~~~~~~油魚油又不像豬油會凝固而且超油超難洗 orz 還有上次有實驗弄了三個肝罐頭 1.紅酒醋(其實是放到酸掉的紅酒燉牛肉還行) 2.別人送的高級有機養身醋(法國料理前菜還是開胃的那種等級) 3. ..忘記了好像是普通的白醋加洋蔥之類的... 其中以2號罐頭最好吃可能跟醋本身有關其他都還蠻腥的要加2的醋才好吃我都是拿個大碗公盛點飯放肝還有蔥還是其他佐料加蛋微波當早餐然後把他們全部攪和在一起幹超好吃的只可惜那時沒買山藥或秋葵殘念還有這種東西要煮火鍋千萬不要像我媽一樣以為煮了的湯還能喝在煮好的火鍋裡面涮那種東西湯都浪費了我媽不聽勸所以才這樣一定要另外開一鍋涮一涮沾醬吃那一鍋湯湯水水就倒掉吧~ 板上大大有分享不要大大在說都沒在聽(丟筷子倒湯) -- 有錢屌就大沒錢屁眼就要大 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.90.248