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[問題] 馬蹄是什麼? (荸薺)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (開心＊^^＊)時間19年前 (2007/07/26 10:53), 編輯推噓15(15推 0噓 4→)
留言19則, 15人參與, 最新討論串1/1
最近在食譜上看到 把馬蹄壓碎跟絞肉搓成肉丸子 會有脆脆的口感 但是馬蹄是肉?是菜?還是雜貨 這種東西要去哪裡買啊? 困擾我很久了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.197.250
推
07/26 10:57, , 1F
馬蹄是....白白的.....脆脆的...有點像馬鈴薯但又不是馬鈴薯..
07/26 10:57, 1F
→
07/26 10:57, , 2F
可是我不喜歡馬蹄放丸子裡=..= 放麵包我比較喜歡
07/26 10:57, 2F
推
07/26 11:03, , 3F
荸薺吧....菜市場有賣 我喜歡馬蹄條
07/26 11:03, 3F
推
07/26 11:23, , 4F
台灣叫荸薺居多,廣東叫馬蹄
07/26 11:23, 4F
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07/26 11:24, , 5F
甜甜的馬蹄糕才好吃呢 ^^
07/26 11:24, 5F
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07/26 11:54, , 6F
馬蹄糕好吃 +1
07/26 11:54, 6F
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07/26 12:10, , 7F
荸(ㄅㄧˊ ㄅㄛˊ)薺 大家會唸哪個音? 型男大主廚硬要唸後者
07/26 12:10, 7F
→
07/26 12:13, , 8F
台語也是唸前者 不喜歡丸子放太多馬蹄 有偷工減料的感覺
07/26 12:13, 8F
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07/26 13:00, , 9F
念ㄅ一ˊ薺喔 學校老師有教XD
07/26 13:00, 9F
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07/26 15:03, , 10F
如果買不到馬蹄荸薺...可以買豆薯..不過豆薯很大一個唷!
07/26 15:03, 10F
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07/26 15:06, , 11F
ㄅㄧˊ ㄅㄛˊ我怎麼想到浴火鳳凰 = ="
07/26 15:06, 11F
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07/26 15:29, , 12F
浴火鳳凰+1
07/26 15:29, 12F
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07/26 15:43, , 13F
逼啵+1 XD
07/26 15:43, 13F
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07/26 16:43, , 14F
逼啵擇一啦囧...它是破音字 鼻薺 或 勃薺 <= 這樣唸很害羞吧
07/26 16:43, 14F
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07/26 16:45, , 15F
荸薺蒸肉超好吃的 > ~ <
07/26 16:45, 15F
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07/26 20:27, , 16F
不方便買新鮮荸薺的話，也有罐頭喔~
07/26 20:27, 16F
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07/27 01:08, , 17F
我們老師都叫脖薺 XD 珍珠丸子肉餡加了它滿分啊啊
07/27 01:08, 17F
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07/27 19:26, , 18F
肉丸子加那個超好吃!!!
07/27 19:26, 18F
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05/05 20:01, , 19F
想到bibo~ 腦中有不好的畫面XDD
05/05 20:01, 19F
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