[食譜] 懶人專用親子丼
話說這一招是在媽咪開刀住院的那一周
在醫院煮出來的@@!
除了雞胸肉和小白菜之外
其他材料便利商店都買得到喔~
食材: 雞胸肉 一塊
小白菜 一把
雞蛋 兩顆
醬油 2大匙
鹽 適量
紫菜湯包 2包 (就是開了直接加熱水就可以喝的那種)
白飯 2碗
製作: 雞胸肉切丁 用鹽和醬油稍微醃一下
小白菜洗淨切段
紫菜湯倒入碗中 依序將雞蛋 小白菜 雞肉放入 再加上一點醬油跟水(太多會很鹹)
放入微波爐微波(時間我忘記了 囧)
熟了之後倒在白飯上 滴點香油會比較好吃
筆記: 媽媽癌症的時候開刀，在醫院很克難的用微波爐煮的唯一一道像樣的菜...
那時候媽媽傷口很痛都不能動，她唯一的家人我也不敢離開醫院，整整在醫
院待了一週才回家備新鮮食材，幸好她吃得很開心~
白飯我是用電子壺煮的，就是一種插電就會滾的水壺，玻璃製可以看到裡面情況。
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擁抱一夜歡笑 心跳驅散夜的寂寥 。.
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。. 今夜的擁抱伴著醉人微笑 明天以後不想知道
．. ∵ .．.。﹉﹊
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