[食譜] 黃金蛋包飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者babyho (寶貝猴)時間19年前 (2007/08/18 07:33)推噓5(5推 0噓 3→)

留言8則, 5人參與討論串1/1

應該是不要臉的蛋包飯食譜明明做的很爛還自封蛋包飯達人其實這也才第二次做而已 (沒翻爛就好了) 因為你知道 (誰知道?) 最近都沒什麼東西好炫耀，好不容易應該可以炫耀一下我會做蛋包飯吧! 所有人都當我是不會做菜的笨蛋女生 (哼~~) ok 言歸正傳網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/babyho&article_id=10955838 蛋包飯材料超簡單白飯一碗火腿三片~切小丁高麗菜切碎碎鹽巴味精番茄醬美乃滋做法: 高麗菜和火腿丁先炒一炒然後加入白飯再加番茄醬炒好後放到碗裡打兩顆蛋攪一攪之前看日本節目，樣子很高深莫測的廚師說有一個不會讓蛋皮沾鍋的小技巧就是在蛋汁裡加進美乃滋我之前在家裡試，可是其實美乃滋不會跟蛋完全融在一起 (感情很不好) 可是這樣做出來蛋皮有點甜甜的還滿好吃的 (我喜歡~) 然後蛋皮煎的軟軟就可以關火了，太硬不好吃然後把剛剛的飯倒到正中間最後包起來(這超難的) 我這是第二次做應該要翻的很漂亮的只是我的蛋包飯屁屁爛掉了 (喔不) 所以謝謝大家不吝嗇看完 XD 因為本人是清淡口味所以也沒加其他料= = (太窮買不起) 網誌下面都是廢話不用看了我是新手歡迎大家多批評指教阿XD -- 兔子哭了一整晚，才想起他本來就是紅眼睛。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.170.209.251