[食譜] 日式牛腩咖哩
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723&article_id=10495562
材料：牛肋條 - 切塊
紅蘿蔔 - 切塊
洋蔥 - 切細
蒟蒻 - 切塊
大蒜 - 切碎
咖哩粉 - 適量
簡易咖哩塊
作法1：熱油鍋，加入大蒜炒香，再放入切塊的牛助條及咖哩粉，炒到肉變色即可撈出備用。
作法2：炒過牛肉的鍋子不要洗，倒油放入洋蔥炒到變軟，再紅蘿蔔、牛肉、蒟蒻，加水蓋過牛肉用電鍋燉二小時就完成了。
PS：作好的咖哩建議放隔夜再吃比較好吃，另外咖哩塊可以買不同牌子的，咖哩的香味會比較有變化唷^^
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