[食譜] 簡單的法國吐司
有圖網誌版 http://blog.pixnet.net/bvisgood/post/7661192
（因為手邊沒相機，所以是用手機拍的，請見諒）
這是煎蛋外，第一種學會的料理（很簡單）
所以距離上次做這道已經隔一段時間了ＸＤ
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材料：蛋一顆
厚片吐司一片（或薄片的兩片）
奶油適量
煉乳少許（可加可不加） （以上為一人份）
過程：１．將蛋打入盤中，加入煉乳（可加可不加）打勻
２．將土司沾蛋汁（註一）
３．在平底鍋抹上一層奶油
４．吐司放入鍋中，開小火（註二）
５．煎到變色即可翻面
６．另一面變色即可上桌
註一：一般都是整片吐司沾蛋汁，但我喜歡用成條狀，看個人囉！
吐司只要沾勻到蛋汁即可，不要像我沾太久變成很軟，不好夾取
註二：火千萬不要開太大，盡量使火平均，以小火慢煎
火一定要小而平均，不然會燒焦
不過因為太慢翻面，所以這次煎起來有點硬，稍微變色即可翻面了！
另外，如果是用一整片下去煎，煎完可以抹上一點美乃滋
再加入肉鬆，也很好吃
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