[食譜] 照燒雞腿排 [小烤箱]
～★圖文網誌版★～
http://blog.pixnet.net/taco1030/post/7697606
一盒去骨雞腿排有兩隻，糖醋之外還可拿來作照燒
照燒雞腿排（小烤箱）
材料：
去骨雞腿排一隻
洋蔥1/4個切絲
照燒醬醃料：
醬油：味醂：糖 = 5：3：1
（我用的是黑砂糖）
作法：
1.雞腿排在醃料裡泡一晚
2.洋蔥絲墊在雞腿排下方，
「烤2分鐘 → 翻面、烤2分鐘 → 翻面、刷醬汁 → 」*3次
3.最後皮朝上再烤5分鐘左右，就可以吃了！
用小烤箱的話要記得翻面，可以一邊弄別的菜一邊進行～
圖上是最後烤太久才烤焦的，可以酌量調整
這也可以用煎的，一樣是要翻面多次～
照燒醬汁配洋蔥很下飯，所以醬汁可以多一點
不知道為甚麼做出來超紅的
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You weren't there, distant far away.
It's like this everyday.
They see you in their heads.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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