[食譜] 海盜版麻婆豆腐蓋飯
颱風天菜們都好貴阿
(菜︰我也是千百個不願意阿 )
這也是個罐頭料理的發揮 = =+
窮學生的計價方式
肉醬 趁著中元普渡 18 元 / 罐
豆腐 賣場一次買三個其他還可煮個味增湯 5 元 / 盒
合計 18 + 3 (豆腐半盒) + 青蔥一支 + 白飯兩碗 = 25 元 / 兩人
大家都來動手做吧 :)
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又到了寫預報的時間 之 假麻婆豆腐蓋飯
⊕材料：（2人份）
肉醬罐頭 1罐
嫩豆腐 1/2塊
青蔥 1支
白飯 2人份
⊕事前準備：
1. 將青蔥清洗後切細段
2. 豆腐切成小塊
3. 洗米煮飯
⊕步驟：
炒鍋中倒入整罐肉醬
↓ ←少許熱水
攪拌煮熱
↓ ←已切成小塊的豆腐 (水大約可蓋過豆腐)
放著讓他煮 (勿攪拌,防豆腐碎裂)
↓ ←青蔥
好吃醬料蓋在飯上
就可以開動啦!! (簡單?便宜?又很好吃呢!!)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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