[食譜] 韓式辣炒豬肉蘑菇
看板cookclub (烹飪DIY)作者littletonta (想要參加聯誼請找我喔^^)時間19年前 (2007/08/22 00:22)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串1/1
圖文版http://www.wretch.cc/blog/littletonta&article_id=18804149
今天為大家介紹的是韓式辣炒豬肉蘑菇,保證辣翻天!愛吃辣的
朋友請千萬不要錯過~尤其是炎熱的夏天一口辣豬肉一口啤酒~
阿~~~~~~~~~~~用力的揮灑你的青春吧!!!!!!!
＊韓式辣炒豬肉蘑菇＊（兩人份)
材料:豬五花火鍋肉片一盒,蒜頭數瓣,米酒,醬油,糖,韓式辣椒醬
(我買的是拌飯專用),洋蔥半顆,蔥花,蘑菇半盒,黑胡椒顆粒
步驟:(1)將五花肉放入鍋中,加入米酒2匙,醬油1匙半,半匙糖
(如果喜歡吃甜一點就一匙),黑胡椒顆粒隨意,韓式辣椒醬三匙
(或是擠到你滿意),及大蒜醃至約1小時
（2） 將蘑菇蒂頭切除,切半放入滾水中川燙,不然蘑菇會有澀味
(3）起油鍋,放入洋蔥大蒜炒至變軟,放入蘑菇炒一炒,最後將肉都倒入快炒,肉
熟放入蔥花熄火!
大家一起上吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.237.64
推
12/29 02:03, , 1F
12/29 02:03, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
