[食譜] 烤馬鈴薯薄片
圖文 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=23216624
想吃烤馬鈴薯，但總不能每次都是馬鈴薯泥下去烤，這次換個不同方式來做，有
著相當不同風味唷！
烤馬鈴薯薄片
材料
1. 馬鈴薯兩個
2. 奶油適量
3. 蛋一個 (打散成蛋液)
調味料
1. 義大利綜合香料、巴西利
2. 鹽適量
作法
1. 將一個馬鈴薯削皮切成薄片，另一個切成小丁狀。
2. 烤盤上刷上奶油。
3. 鋪上馬鈴薯小丁、灑上些許的鹽以及義大利綜合香料。
4. 在馬鈴薯片塗上薄薄的奶油依序鋪在烤盤上。
5. 送入預熱好的烤箱180度C烤20分鐘。
6. 取出後刷上蛋液再送入烤箱200度C烤約8分鐘，烤至馬鈴薯薄片上色。
7. 最後灑上巴西利、起士粉等就完成囉！
--
我的生活與美食 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.88.157
推
08/23 16:40, , 1F
08/23 16:40, 1F
推
08/23 17:01, , 2F
08/23 17:01, 2F
→
08/23 17:02, , 3F
08/23 17:02, 3F
推
08/24 16:00, , 4F
08/24 16:00, 4F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
