[食譜] 第一次作法式吐司
第一次PO文，還是COOK新手～～
下午茶「法式吐司」～～
法式吐司與香煎馬鈴薯，
此為兩個人的份量唷～
作法：
製作蛋液，在碗中倒入一顆蛋、牛奶100ml、砂糖一匙，
攪拌均勻，倒入平底盤中，我是用普通的瓷盤，
接著把土司放入蛋液中，讓土司兩面吸飽蛋液，
蛋液的量可以吸飽四片土司，
浸越久，土司就會吸收越多，可能就只能吸飽三片，
在蛋液中泡澡的土司～～
在平底鍋中放入奶油融化，
把泡澡完軟趴趴的土司放入鍋中，兩面煎成金黃色即可，
煎一面土司大概就會吸去奶油，
若是鍋子沒油會有點焦黑，
所以煎另一面時，可以再加一些奶油喔～～
品嚐：
煎的還蠻成功的，
吃起來也很不錯唷！濃郁的奶香，
我覺得有點像蛋塔的感覺，
法式吐司就是甜甜的口味，
最後可以淋上楓糖或著蜂蜜增加風味，
就像鬆餅一樣的吃法，
法式吐司好味！煎馬鈴薯好味！
實品照片
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