[食譜] 簡易可樂餅...
第一次po自己做滴可樂餅...因為太想吃了外面小小滴一個又貴..(我吃不飽啦)
乾脆自己做嚕...
材料:馬苓薯(我用了六小顆).洋蔥(半顆).玉米罐(半罐).豬絞肉少許
調味料:鹽少許...胡椒粉少許...五香粉(喜歡這種味道)
作法:1.馬苓薯先蒸熟搗泥..(我有先冰一夜比較好成形)
2.加入洋蔥末(我沒炒因為怕太油了)
3.豬絞肉先炒過加入五香粉鹽..(這邊我加的鹽比較多等等馬苓薯就不加了)
4.把所有料拌一拌捏成自己想要的形狀就可以下油鍋炸啦..等到金黃酥脆即可囉!!
圖片在部落格這..各位請笑納啦...
http://blog.yam.com/wing72101
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