[問題] 燒賣 如何捏製成型 ?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小猴)時間19年前 (2007/08/27 00:26), 編輯推噓2(200)
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前陣子興趣一來 於是做了燒賣 但不知道燒賣怎麼捏就是捏不成功 後來只好做成了小籠包的形狀 爬文好像沒有看到有人提到如何捏燒賣 有人能夠提供影片或者是圖片或文字講解嗎?? 謝謝哦^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.121.15

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把燒賣皮放在虎口,指頭呈圓形就很輕易可以捏製成型了
08/27 02:56, 1F

08/27 21:35, , 2F
型男大主廚有一集阿基師做鮭魚燒賣哦~可以去找來看~
08/27 21:35, 2F
文章代碼(AID): #16qQcZxK (cookclub)
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