[問題]石花粉是否=吉力丁粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (fang)時間19年前 (2007/09/02 11:16), 編輯推噓0(002)
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請問 我在想要做布丁 果棟類的 再泰國只買到石花粉 它也能讓液體凝固, 但做起還好像是脆脆的 不是QQ軟軟的 (不像統一布丁) 不知道是我量放的太多 還是石花粉 不等吉力丁粉 或是是否有人知道 吉力丁粉在泰國叫做什麼 (英文或公司名) 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.25.232.221

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吉力丁英文 gelatin 我前幾天也問過:P
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09/02 13:49, , 2F
石花菜就是洋菜的樣子 做出來口感比吉利丁脆
09/02 13:49, 2F
文章代碼(AID): #16sYiCdp (cookclub)
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