[食譜] 自製午餐2(辣炒年糕)
材料:寧波年糕一包$69(臨時買不到韓國滴)..黑輪條一大包老闆才算我$50.
白菜一顆(麻麻買滴).肉絲少許
韓國辣椒醬(買不到可以用韓國辣泡菜替代)一罐170(可以分好多次煮唷..)
香菇數朵..胡蘿蔔少許..
調味料:糖.味精.鹽.蔥.蒜皆適量唷-->依個人口味而定論....
作法:1.鍋中先放一碗水..水滾先放入調味料
2.放入年糕炒個2-3分鐘--(年糕買回來可以先放在水中泡一下..)
3.依序放入蔥.蒜.黑輪條.白菜.胡蘿蔔絲.香菇(一半可以先爆香一半之後放).
滾到年糕等入味即可....
完成品在http://blog.yam.com/wing72101請多指教唷
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