[食譜] 人形鬆餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小藍)時間19年前 (2007/09/02 12:56), 編輯推噓2(205)
留言7則, 3人參與, 最新討論串1/1
取名為人形鬆餅當然是因為它的形狀嚕^^ 這是我今天的早餐 因為懶得自己調鬆餅粉 所以就直接用現成的鬆餅粉加蛋和牛奶攪一攪就下鍋煎囉 http://www.wretch.cc/blog/l6843&article_id=19169656 材料:(ㄧ人份 兩塊人形燒) 鬆餅粉50g 牛奶20g 蛋液半個 作法: 1.把材料均勻和在一起.倒入模型. 2.等到冒泡後.翻面稍微煎一下下就可以取出來囉 3.淋上楓糖漿就可以吃嚕 鬆鬆熱熱的真的好好吃!! 我自己又加上烤過的核桃啦 因為最近迷上核桃XD -- 掉進西點的萬丈深淵=口= http://www.wretch.cc/album/l6843 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.168.18

09/02 17:39, , 1F
小問一下,用人型模就不用用那「鬆餅機」了吼???
09/02 17:39, 1F

09/02 21:27, , 2F
我怎麼想到鄒縱天的人形控肉燒....
09/02 21:27, 2F

09/02 21:27, , 3F
嗯嗯~直接用平底鍋煎就可以!!
09/02 21:27, 3F

09/02 21:30, , 4F
那要用什麼油呢?
09/02 21:30, 4F

09/02 21:31, , 5F
沙拉油可以嗎?
09/02 21:31, 5F

09/02 21:30, , 6F
平底鍋和模型都抹一點無鹽奶油.模型抹油可以幫助脫模
09/02 21:30, 6F

09/02 21:31, , 7F
沙拉油也是可以~只是為了不要黏鍋.用奶油會比較香괠
09/02 21:31, 7F
文章代碼(AID): #16saAOS5 (cookclub)
文章代碼(AID): #16saAOS5 (cookclub)