[心得] 家常壽司
成品:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=7&f=1134381953&p=66
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=7&f=1134381949&p=62
一條壽司的材料:
飯一碗，白醋1/4碗，白糖1/4碗，海苔一片
紅蘿蔔一細條，小黃瓜一細條，蛋皮一細條
鮪魚罐頭，白胡椒，沙拉醬(這行材料可以換成火腿，培根等，看要吃哪種口味)
做法:
1.飯放冷，白醋與糖攪拌至溶化
2.將白糖醋倒進白飯攪拌均勻
3.罐頭鮪魚加入沙拉醬和白胡椒攪拌均勻成鮪魚醬
4.在放在"竹捲"上的海苔上撲上一層白飯
5.鮪魚醬放在白飯上面成一長條
6.紅蘿蔔，小黃瓜，蛋皮依照鮪魚醬所放的長條擺上去
7.捲起來，用竹捲把整條壽司壓緊就完成了
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/melody830&article_id=19381396
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