[食譜] 葡萄柚石花凍飲
圖文 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=23846387
繼上次東方美人石花凍飲受到家人的歡迎,看到家裡還有許多葡萄柚,稍做變化
做了這杯維生素C多多的葡萄柚石花凍飲。
葡萄柚石花凍飲
材料
1. 石花菜30g
2. 葡萄柚3個
4. 蜂蜜2大匙
作法
1. 石花菜30g洗淨後放入1000c.c.水中,大火煮開,小火慢熬約1.5小時。
2. 紗布過濾後,裝入模型待涼凝結即可。
3. 葡萄柚榨汁後加入蜂蜜拌勻。
4. 取適量石花凍放入杯中,用水果刀稍微畫上幾刀,呈現容易入口的大小。
5. 倒入葡萄柚汁,就完成囉!
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