[問題] 請問在美國要買火鍋肉片

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (郵差敲門?信箱明明沒信啊)時間19年前 (2007/09/17 13:19), 編輯推噓5(5010)
留言15則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近搬到美國中北部North Dakota, 昨天剛和中國同學一起吃了火鍋, 不過在這邊僅有的一家亞洲超市以及wal-mart都沒有看到火鍋肉片, 所以肉類就用豬絞肉做肉丸,以及蝦子和牛肚取代, 不過,真的好想吃火鍋肉片喔! 因為現在這邊已經滿冷的了, 之後想吃火鍋的機會應該會很多。 之前在洛杉磯的時候還可以在韓國超市看到肉片, 現在完全不知道要到哪裡找...... 不知道版友們有人有類似的經驗嗎? 之前在洛杉磯有看到很多肉舖, 所以想說或許可以到肉舖專賣店去請店家幫忙切? 不過不知道要怎麼說明呢? 或是我可以自己買大塊豬肉或牛肉冷凍後自行切嗎? 如果是這樣的話, 買怎樣的肉跟工具會比較好處理呢? 先謝謝大家的回答喔! 感激不盡! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.119.151.121

09/17 13:54, , 1F
你看能不能找到韓國人開的像是farmer's market的店
09/17 13:54, 1F

09/17 14:02, , 2F
感覺美國這邊韓國超市要精緻多了。不知道的話找個韓國人問問
09/17 14:02, 2F

09/17 14:08, , 3F
常吃的話買個切肉機,去costco買rib eye稍微冷凍切薄片
09/17 14:08, 3F

09/17 14:10, , 4F
切肉機平常切肉片肉絲也很好用
09/17 14:10, 4F

09/17 14:38, , 5F
許多人家都有切片機吧,畢竟火腿salami硬乳酪都要用到
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09/17 14:42, , 6F
如果借得到就借,不然自己買一台也不錯
09/17 14:42, 6F

09/17 21:01, , 7F
謝謝各位的回答喔!這邊跟亞洲有關的超市真的就是僅一家,我會
09/17 21:01, 7F

09/17 21:04, , 8F
試著找找看切肉機。再次謝謝大家喔^^
09/17 21:04, 8F

10/04 03:48, , 9F
不然你也可以跟店家說切成paper thin 我們這邊是這樣說
10/04 03:48, 9F

10/04 03:49, , 10F
但美國人不吃薄肉片 所以切出來還是滿厚的就是了 XDD
10/04 03:49, 10F

10/15 21:12, , 11F
切肉機我前幾天去walmart有看到 大約30元一台 不貴喔!!
10/15 21:12, 11F

10/17 13:57, , 12F
謝謝laneylee版友的意見,不知道您看到的產品英文名稱是?因為
10/17 13:57, 12F

10/17 13:58, , 13F
英文太差,之前在Walmart有嘗試著找卻找不到切肉機形狀的機器
10/17 13:58, 13F

10/18 10:36, , 14F
喔喔!我今天買到了,超高興的。謝謝大家!
10/18 10:36, 14F

07/11 03:28, , 15F
問美國人philly chese steak那種肉片可能可以找到解答
07/11 03:28, 15F
文章代碼(AID): #16xWvfLP (cookclub)
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