[問題] 辣椒的保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (看什麼小朋友)時間18年前 (2008/04/08 22:53), 編輯推噓7(705)
留言12則, 8人參與, 最新討論串1/1
我今天買了辣椒 不過還有剩耶~ 辣椒的保存,要冰嗎??? 那如果要冰 是要放冷藏就好,還是要放冷凍??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.12.130

04/08 22:54, , 1F
我都買一大包冰冷凍 可用上好幾個月
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04/08 23:08, , 2F
冷凍+1
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04/08 23:22, , 3F
凍!
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04/08 23:27, , 4F
謝謝大家 我凍起來了^
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04/08 23:43, , 5F
凍起來的請記得趁還沒解凍前切哦 解凍後會較不好切^^
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04/08 23:50, , 6F
也可以洗淨後讓它自然風乾(可放很久) 別有一番風味喔~~~
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喔喔~謝謝 所以風乾後 就變乾辣椒了?
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04/09 00:25, , 8F
對呀 市面上好像也有在賣耶 香氣保留 卻比較不辣 另一招
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是可以擺在廚櫃裡(廚房裡放碗盤或柴米油鹽的櫃子) 防蟑螂
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04/09 12:26, , 10F
我的放在塑膠帶裡結果沒多久就炸開了XD
04/09 12:26, 10F

04/10 01:33, , 11F
之前一大包放冷藏差點壞掉 趕快再放入冷凍
04/10 01:33, 11F

04/10 01:34, , 12F
請問"炸開"是什麼意思??
04/10 01:34, 12F
文章代碼(AID): #17-uRvSZ (cookclub)
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