Re: [問題] 卡夫乳酪抹醬會發霉>_<

看板cookclub (烹飪DIY)作者yiruc (愛麗絲是貪吃鬼~)時間18年前 (2007/10/22 20:30)推噓2(2推 0噓 0→)

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嗯...這個問題很久以前就有了 (因為幾年前我剛好在卡夫工作...才接觸到這個問題) 我們自己在家吃時.也是時常會遇到這個很討厭的問題會發霉的原因可能有(1)使用器具不潔(2)冰箱太潮濕所以後來我自已吃時,除了注意器具的問題之外..還會再另外用一個密封袋再另外包起來.多少可以隔開一點潮濕的水氣後來發現在有延後一些發霉的時間... 但是放太久還是會發霉啦因為乳製品很營養加上沒有不好的添加物(例如:大量的防腐劑之類的) 自然就是很容易變質啦! 所以最好是買來就大口大口的快點吃完吧~ ps:像我也買過怎麼放都不會發霉的cream cheese抹醬... 於是還沒吃完也是快點丟了...下回也不會再買啦!! ※ 引述《jeromew ()》之銘言： : 可能用來抹的器具不乾淨吧~ : 記得要下去挖抹醬的器具要先洗乾淨再擦乾 : 下去抹的時候比較不會出問題 : 不然一罐好貴的抹醬可能應為一次器具不潔就毀了~"~ : 發霉的東西就不要再吃了喔~ : 只要有一個地方發霉，他的菌絲可能已經埋的很深了 : 忍痛丟掉他吧... : ※ 引述《koharayu (可以一直喜歡你嗎?)》之銘言： : : 超愛吃卡夫卡抹醬的…(雖然知道吃這個不好…) : : 前一陣子忍不住敗了一罐，沒想到吃不到幾次就發霉了qq : : (我今天剛在猜想，是不是因為油水分離之類的?) : : 這讓我回想到之前買菊花牌的奶油 : : 也是放在冰箱後來因為鐵銹而生銹，整罐只好丟了 : : (菊花牌奶油感覺是因為水蒸氣導致金屬的部分生銹，然後滴在奶油上…) : : 想請問一下到底為何會發霉呀>_< 有沒有解救的方法q_q : : 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.136.134