Re: [問題] 卡夫乳酪抹醬會發霉>_<
以下這方法是我用來對付好市多買的乳酪抹醬，可以試試看喔。
買回來後就先分好一次所需要的份量，
先撕下保鮮膜平鋪在桌上、用湯匙挖一小球放在保鮮膜上。
一張保鮮膜上，我都是放三小球的抹醬，
三球的距離不能太近、要放在保鮮膜的正中間那一排
然後就用保鮮膜把抹醬球都包好
然後就像玩紙黏土一樣，把每一球壓的扁扁，
這樣就可以丟到冷凍庫去凍起來。
等完全凍硬後，就把一份份的抹醬扁平體都剪好
全部都放在保鮮盒裡，要用時就拿一份下來，
不急的話就讓它自然解凍，大概十分鐘
急的話就用微波爐加熱個20秒上下
再把保鮮膜打開，把醬放到麵包上，
稍微用保鮮膜塗抹一下，這樣不沾手也不用抹刀，少洗一樣 :p
※ 引述《koharayu (可以一直喜歡你嗎?)》之銘言：
: 超愛吃卡夫卡抹醬的…(雖然知道吃這個不好…)
: 前一陣子忍不住敗了一罐，沒想到吃不到幾次就發霉了qq
: (我今天剛在猜想，是不是因為油水分離之類的?)
: 這讓我回想到之前買菊花牌的奶油
: 也是放在冰箱 後來因為鐵銹而生銹，整罐只好丟了
: (菊花牌奶油感覺是因為水蒸氣導致金屬的部分生銹，然後滴在奶油上…)
: 想請問一下到底為何會發霉呀>_< 有沒有解救的方法q_q
: 謝謝~
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