[心得] 孝親料理感謝大家之前提供意見

看板cookclub (烹飪DIY)作者KERTINIA (粉)時間18年前 (2007/10/22 20:30)推噓6(6推 0噓 2→)

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這個禮拜天順利完成親手下廚請我爸吃飯的計畫看得出來老爸很開心雖然我問他好不好吃他只回答: "本來想要減肥耶...這些太營養了!" 來跟大家分享我後來決定做的菜之前計畫的四樣菜看了大家寄給我的信還有回文覺得好像真的有點難度所以變成這樣 1.燙蝦 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kertinia&b=28&f=1251616522&p=17 我按照saypeace的做法(萬分感激你!) 材料買了半斤活蝦 (80圓) 要了一根薑 (老闆娘自己送我的) 和一跟青蔥 (6圓) 鹽做法:先小火煮切好的蔥跟幾片薑然後等水滾了加米酒頭三湯匙再滾的時候就把蝦都倒下去等紅了就撈上來燙好後真的超香的!!! 很簡單又很好吃!!! 2.玉米濃湯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kertinia&b=28&f=1251616524&p=19 雖然聽起來很簡單但對從沒有下廚過的我是個挑戰我想說兩個人一人喝兩碗就加了四大碗的水後來發現真的太多水了喝起來很淡材料買一罐玉米罐頭(綠巨人36圓) 中華豆腐(12圓) 蛋兩顆 (一盒35元所以是7圓材料費) 鹽做法:等水煮開就把整個罐頭倒下去然後等水滾後把攪勻的蛋倒進去接著把切丁的豆腐也丟進去加鹽就完成了 3.炒板條因為我媽很愛吃冰箱還有剩的油蔥蘇所以就拿來做菜了方法我完全不知道正不正確但吃起來還可以材料板條一包(菜市場買的一包40元) 油蔥蘇一點醬油蛋兩顆(7圓) 做法:先把油熱了就倒一點油蔥酥進去炒感覺差不多了就把板條全部倒進去炒等板條QQ的,熱熱的(我是自己吃吃看)就倒醬油進去繼續炒等顏色看起來醬油有進去後就把攪勻的蛋(加水變滑蛋)倒進去繼續炒等蛋看起來好了就上桌! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kertinia&b=28&f=1251616528&p=23 另外,由於很偷懶所以在市場的時候買了我爸愛吃的豬腳(80圓)跟蜜汁火腿(150圓) 還有,等我做完菜才發現沒有青菜!!!(尷尬...) 總共做這些菜花了我快一小時跟差不多450元(還有蛋糕250) 雖然沒有經濟實惠但是換來爸爸心情很好感覺就很好:) 謝謝這個板上所有幫助我的人!!! (下次來挑戰你們提供的做法吧...但目前看起來都好難唷!) -- ╠═╮ ╰╣↗ ╜ 　　│╭ ╭╮ ╮ ─┼ ┬ ╭╮ ┬ ╭╮ 　 ◤ ═╬═ ╦═╗ ★ ├╯ │┘ ├╯ │ │ ││ │ ││ 　◤ ║╠╮ ║　║ 　 │╰ ╰╯ ┘ ┘ ┴ ┘┘ ┴ ╰╰ ◤ ╯╜ ╜╰╜ 　　δopium. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.196.24

[心得] 孝親料理 感謝大家之前提供意見

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