[問題] 新鮮草菇如何處理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (沒有)時間18年前 (2007/10/22 21:39), 編輯推噓2(201)
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前兩天去市場買菜 看到某攤子賣各式菇類三包一百 我就挑了一包草菇(以上好像不重要 囧) 今天拿出來才發現怪怪的 因為洗、泡了n遍,水還是看起有點黑黑的 後來想說直接扔進鍋裡汆燙看看 不知道是不是因為心理作用 總覺得水面泛起詭異的泡沫…囧 因為之前煮的草菇都是罐頭的,沒這個問題 想請問一下,新鮮草菇這樣算是正常的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.124.70

10/22 21:58, , 1F
正常吧 我都只洗兩遍沒在泡的 ~
10/22 21:58, 1F

10/22 23:26, , 2F
沒有馬上煮就要當天川燙過冰起來...專賣菇菇的攤販跟我媽說
10/22 23:26, 2F

10/23 09:04, , 3F
剛好我也放冰箱了,謝謝解答
10/23 09:04, 3F
文章代碼(AID): #177AWZxS (cookclub)
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