[器具] 不鏽鋼鍋開鍋時的黑油處理問題>"<
最近買了一個小電鍋,可是不鏽鋼內鍋讓我很頭痛
爬文得知不鏽鋼器皿生產時拋光會用到機械黑油
所以買回來要先清理乾淨,否則東西煮出來會黑黑的
於是我就照著版上教的方法用醋加水煮滾,然後也用廚房紙巾擦過兩三次了
雖然擦完以後紙巾好像都擦不出什麼東西了
可是每次想用之前不放心再以手指抹一下鍋內時,都還是會有點黑黑灰灰的樣子
搞得我一直不敢煮阿~買了跟沒買一樣>"<
想請教大家,到底要怎樣才能徹底除去黑油呢?
(我找不到去污粉、小蘇打粉>"<)
還是說其實也可以不用管它直接煮了?
謝謝大家的回答喔^^
p.s 後來去百貨公司看康寧鍋後,反而沒下手..因為實在太重了orz
不過倒是看到德國雙人牌刀具的優惠組合
買日式廚刀或主廚刀(定價一樣,都五千多)有送價值兩千多快三千的磨刀器
在信義新光三越A8,數量有限喔~
然後spring原價七千多的單柄平底湯鍋(直徑16還18cm),折扣後五千多
至於無印450的那款平底鍋我也去看了,不適用於電磁爐囧
它家也有出不鏽鋼單柄湯鍋,直徑14cm定價940、16cm者1090、18cm者1320
我有拿它們廚房、餐具用品的DM,如果有想知道哪個的價錢可以再問我^^
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