[器具] 不鏽鋼鍋開鍋時的黑油處理問題>"<

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間18年前 (2007/11/04 00:04), 編輯推噓5(501)
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最近買了一個小電鍋,可是不鏽鋼內鍋讓我很頭痛 爬文得知不鏽鋼器皿生產時拋光會用到機械黑油 所以買回來要先清理乾淨,否則東西煮出來會黑黑的 於是我就照著版上教的方法用醋加水煮滾,然後也用廚房紙巾擦過兩三次了 雖然擦完以後紙巾好像都擦不出什麼東西了 可是每次想用之前不放心再以手指抹一下鍋內時,都還是會有點黑黑灰灰的樣子 搞得我一直不敢煮阿~買了跟沒買一樣>"< 想請教大家,到底要怎樣才能徹底除去黑油呢? (我找不到去污粉、小蘇打粉>"<) 還是說其實也可以不用管它直接煮了? 謝謝大家的回答喔^^ p.s 後來去百貨公司看康寧鍋後,反而沒下手..因為實在太重了orz 不過倒是看到德國雙人牌刀具的優惠組合 買日式廚刀或主廚刀(定價一樣,都五千多)有送價值兩千多快三千的磨刀器 在信義新光三越A8,數量有限喔~ 然後spring原價七千多的單柄平底湯鍋(直徑16還18cm),折扣後五千多 至於無印450的那款平底鍋我也去看了,不適用於電磁爐囧 它家也有出不鏽鋼單柄湯鍋,直徑14cm定價940、16cm者1090、18cm者1320 我有拿它們廚房、餐具用品的DM,如果有想知道哪個的價錢可以再問我^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.75.186

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有專清潔粉
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樓上打錯 有專門清潔粉 可買
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搭便車順道問一下,S大說的專門清潔粉,是哪種粉紅色的
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手沾到黑油可以洗的那種洗手粉嗎?
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小蘇打︰餅乾用家樂福大賣場有 清潔用藥房有約(15~25元)
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去污粉在全聯有喔!很好用!
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文章代碼(AID): #17B9l_8L (cookclub)
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