[問題] 我的鬆餅總是一面焦 ？
我用的是一般市面上賣的預拌粉
麵糊拌好 就加一點油熱平底鍋
下鍋前也記得把火轉小了
等到朝上那一面周圍已經開始冒泡泡
一翻
恩 很漂亮
完美的焦糖色 著色也很均勻 "賣像"ꬱ00分
等個一分鐘 第二面應該也熟了
一翻
焦掉了？！
顏色偏焦黑 但不是一整面都黑黑的 而是黑中帶黃
看起來好失敗...
雖然味道並沒有焦味 但是享受週末悠閒早餐的心情 已經被破壞了
請問有誰遇過同樣的情形呢？
我該怎麼拯救50分的鬆餅......
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