[問題] 電爐比較容易造成水突沸嗎？
先說一下，
我現在人在美國，
廚房裡用的是電爐不是瓦斯爐，
之前煮東西都沒事，
但是這兩個禮拜以來已經連續發生兩次水突沸事件，
一次是要煮麵的時候發生，
另一次是要煮味增湯，
兩次都是在水快煮開前突然鍋子裡的水就爆噴出來，
就像之前網路上流傳的微波水爆噴情形一樣。
當時鍋子裡只有水沒有其他東西，
所以我實在想不透到底為什麼，
我在想是不是電爐還是其他原因造成的，
因為以前在台灣用瓦斯爐好像從沒發生過這種事。
另外就是之前用電爐時不會聽到什麼聲音，
但是這兩個禮拜用的時候常會聽到滋滋聲，
有點像以前曾看過的瓦斯熱水器剛開火時會發出的聲音，
也有點像有點故障的馬達或風扇運轉時發出的聲音，
所以我在想是不是電爐壞了還是怎麼樣，
可是又不太確定。
有人用電爐也發生過同樣的事嗎？
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