RE: [問題] 有子的香蕉 (越南)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (帥阿! 三連霸!!!)時間18年前 (2007/12/02 22:27), 編輯推噓8(802)
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※ 引述《zach (帥阿! 三連霸!!!)》之銘言: : 請問有人吃過有子的香蕉嗎? : 除了像吃一般香蕉的吃法外, : 有其他比較方便的吃法嗎? : 香蕉子跟果肉很難分離, : 吃來真不方便。 不好意思, 現在還沒借到相機可以拍, 子的大小與木瓜子差不多大, 也是小小圓圓的, 不過跟果肉黏的很緊。 順帶一提,我人是在越南..... 本來買的都是一般的香蕉或芭蕉, 昨天看到這長的不太一樣的就想買來吃(價錢還比一般的貴一倍), 誰知道.... 算是長見識了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.253.242.43

12/02 22:58, , 1F
山香蕉? 高中老師有拿來看過 名字不怎確定
12/02 22:58, 1F

12/03 02:03, , 2F
蓬萊蕉?
12/03 02:03, 2F

12/03 05:32, , 3F
請問風味口感如何? 我偏愛Q而微酸的芭蕉或山蕉 ^^
12/03 05:32, 3F

12/03 06:17, , 4F
肉質的口感比較接近芭蕉 甜且微酸 只是子太多了
12/03 06:17, 4F

12/03 18:20, , 5F
哇~那應該很合我吃...^^ 我很怪咖,橘子也要有甜有酸才愛.
12/03 18:20, 5F

12/03 18:31, , 6F
可是查到台灣的忠愛芭蕉...圖片的籽超多的...囧"
12/03 18:31, 6F

12/03 18:34, , 7F
另外查到番紅蕉,也是種子明顯而果肉不多的香蕉.
12/03 18:34, 7F

12/03 22:54, , 8F
我只記得香蕉的基因體有兩倍體(有子)跟三倍體(無子) 另外 有
12/03 22:54, 8F

12/03 22:55, , 9F
種叫cook banana 顧名思義 要主過才可以吃
12/03 22:55, 9F

12/03 22:56, , 10F
三倍體的無子 所以台灣的香蕉是用假莖繁殖
12/03 22:56, 10F
文章代碼(AID): #17Ki3X-T (cookclub)
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