[心得] 自己做 拔絲地瓜 料簡單30分鐘內可以搞定

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (├ STAR TOUR ┤)時間18年前 (2007/12/02 23:48), 編輯推噓7(704)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
自己很喜歡在廚房裡找到快樂 當然 我不是專業的..只是興趣而已 不過 我想很多人也只是想再偶而可以用一些 最簡單的材料 花一點點的時間就可以做出不錯的料理 這次我第一次記錄了做"拔絲地瓜"的過程 不用專業級的器具和材料 只要用 地瓜 紅砂糖 白芝麻 30分鐘內就可以端出可口的拔絲地瓜 是真的會拔絲的喔.... http://www.wretch.cc/blog/gary2e&article_id=7144011 第一次一邊做菜一邊拍照 有點手忙腳亂  以後會繼續加強努力的...也請大家給我指教 謝謝 -- http://www.wretch.cc/album/gary2e ★★★ █◣ ◢█◣ ◢◣◣◣█▉█▉█▉█▉ ██ ◢██◣ ███▉█▉█▉█▉▇◣█████▉██ █▉▉▉█▉█▉█▉█▉ ██ ███◤ █▉▉█◥██▉███▉◢█◤ ◥▇▇◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.220.86

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呼 看起來是很好吃 但是好油的樣子...
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請問芋頭也是一樣的步驟嗎?這幾天才再想拔絲地瓜而已呢
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看起來很好吃!但是會胖XDDD
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作法應該都一樣 我試過用南瓜也很好吃
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再煮糖衣的時候會覺得很多油.. 可是成品不會ㄟ 我也很意外
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在廚房裡找到快樂~很重要^^
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是阿..
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請剩下的"油糖"還能用嗎? 油不就變甜甜的,還能做什呢??
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通常我是會抓份量剛剛好ㄟ...所以剩不了多少
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而且應該等你弄好...剩下的也已經冷卻凝固在鍋子裡了
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暫時還沒想到可以幹麻...弄焦糖爆米花嗎?
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文章代碼(AID): #17KjFans (cookclub)
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