RE: [問題] 在法國香菇雞湯可以放什麼？

看板cookclub (烹飪DIY)作者zoevivante ($俏鼻子小眼睛$)時間18年前 (2007/12/04 02:37)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ 引述《clina (i'm fuking bored)》之銘言： : 我人在法國不懂法文我要煮香菇雞湯 : 可是這樣對外國人來說很像有味道的開水＋一些料（香菇和雞腿） : 請問我可以放什麼東西進去？這樣可以吃到比較多的東西但主要的味道還是香菇和雞 : 我有想說做個肉躁配飯或麵吃但聽說肉躁要有紅蔥頭比較香我這邊買不到 : 請問若真的沒東西可以放進去香菇雞湯我還能做什麼簡單料理可以吃的飽？ : 謝謝 : 這邊沒有老薑嫩的可以嗎？這邊的蔬菜不多紅蘿蔔高麗菜很像青蔥的大蔬菜 : 馬鈴薯番茄白蘿蔔茄子甜菜大白菜剩下都我沒看過的法國有紅蔥頭阿跟整個歐洲比起來,法國算是東方食材最容易取得的國家了我以前住西班牙,很多東西都是法國進口的...(紅蔥頭,豬油蔥,韭菜...等等) 朋友從法國來西班牙玩我只會請他偷帶九層塔跟紅蔥頭當伴手禮XDDD 法國法國日本人跟越南人都多,連九層塔青木瓜都有勒去找一些留學生認識吧,韓國超市有人蔘賣,日本超市有金針菇大陸店建議你買青菜豆腐黃豆芽就好... 香菇雞湯煮的時候你可以用咖啡濾紙包幾顆去皮的大蒜一起煮日本店有賣竹笙,也很棒^^ 買到的話要記得流動的清水沖個15分鐘,把臭味跟色素沖掉我以前是用清酒代替米酒(煮肉燥跟雞湯時用) 如果你是住巴黎,你寫信給我吧...我應該還記得哪個地鐵站出來有日本店雖然巴黎沒有待很久,但是那幾個月,我吃得很快樂XDDD -- zoe是好吃懶做只會打扮漂漂亮亮去應酬的零分專業家庭主婦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 189.135.194.94

RE: [問題] 在法國 香菇雞湯可以放什麼？

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