Re: [問題]該怎嚜自製調理包

看板cookclub (烹飪DIY)作者cito (シト)時間18年前 (2007/12/08 11:04)推噓-12(1推 13噓 0→)

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※ 引述《topone (開始偷偷想念)》之銘言： : 呃標題下的很爛 : 因為不知道該怎嚜確切的表達我的問題... : 因為我上課的關係 : 所以希望能每天快速的弄好午餐 : 想要煮一大鍋白飯和一大鍋醬料然後分裝小袋 : 每次要吃時就微波然後淋上醬(也把醬微波)吃 : 我想到的只有咖哩 : 但我又不喜歡吃咖哩 : 所以很煩惱 : 今天去家樂福買一種叫蜜汁鳳排的調理包 : 兩包就要45元 : 而且吃起來覺得沒有很特別 : 又聽說這種調理包吃多對身體不好　　怎樣不好？又是所謂的防腐劑嗎？這種經過商業殺菌的軟性罐頭，每包又經過澎包檢驗（出廠前要先放置一段時間觀察有無澎包，若有澎包代表殺菌不全要廢棄），只要是經過殺菌檢驗後無問題，就可以放置到 2 年以上，保鮮效果跟傳統罐頭相去不遠，這兩種類型的罐頭（傳統罐頭和調理包）以現代的技術，均不需添加防腐劑。　　不過一般而言，包裝調理包跟一般加工食品一樣，都有過油過鹹的問題，在配料上由於是工廠作業，一般都不會有太過豐富的配料（主要材料大多不會超過 5 種），必須在營養上還是要搭配其他新鮮食材（如青菜）來補足。 : 所以我想自製 : 想問大家 : 有哪些菜色(可以就一種直接淋上去)比較適合 : 先謝謝大家了　　原文推文有回答，我便不用說了。 -- ◢███◤ ◢◢ ◢◤ ◢███◤ █████ █◤ ◢█◢◤ █████ ██ █◤ ◢◤ ███◤ ██ ██ ██ ◢◢ ██ ██ ██ ██ █◢██◤ ██ █◢◤ █◢███ ████◤ █◤ ██◤ ████◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.216.138