[食譜] 應景烤湯圓
吃膩了煮湯圓嗎？那就來用烤的吧...
[材料] 包餡湯圓、糖漿（也可以用蜂蜜或濃糖水）、油少許
[做法] 1. 取一鋁泊紙，表面刷上薄薄油防沾黏
2. 不須解凍，將湯圓包起，記得不全包，以留膨脹的空間
3. 放進烤箱加熱（第一次約4~5分鐘），時間到後放著讓內部悶熱
重複3.動作，時間依數量及烤箱溫度控制
4. 取出，表面淋上少量糖漿即可（因為內部是甜的，所以不須太多糖漿）
[備記] 我約烤與悶的時間1:1，家用小烤箱、兩顆，重複烤了一次4分半鐘
不過儘量表面別烤焦，容易有苦味...
需要時時關照，但少開烤箱（所以有好奇心的小朋友會比較難過一點XD）
成品像烤麻薯，算是煮湯圓吃膩的另一種吃法。
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