Re: [問題] 湯圓怎麼煮？
原文恕刪
如果是要煮甜湯圓的話
有個小瞥步可以讓湯圓不會煮得過軟、爛爛的
就是水滾後不要急著丟湯圓
先放糖下去，再把湯圓放入滾燙的糖水中
這樣煮出來的湯圓就會QQ的!
這是朋友提供的小方法
在家試驗過了，真的會變很Q~~~
平常煮綠豆、紅豆不是都強調不要先放糖要不然會煮不爛嗎?
甜湯圓剛好可以利用這個方法讓湯圓不會軟爛^^
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◆ From: 210.209.233.6
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