[食譜] 鳳梨蝦球 + 花枝丸湯
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/mibi5751179&article_id=20543866
鳳梨蝦球, 我本來以為很難
沒想到, 其實他很簡單喔!
材料:
a. 蝦子去殼 (建議新鮮的好)
b. 鳳梨切片 (罐頭即可)
c. 太白粉 (沒有應該也無所謂吧)
d. 全蛋一顆
e. 美乃滋
f. 芝麻 (沒有也無所謂)
1.
先把去殼蝦子沾蛋汁
http://0rz.tw/7e3sW
2.
沾完蛋汁的蝦子在去沾太白粉
http://0rz.tw/a23uK
3.
起油鍋, 基本上是要去炸的
但是, 我不想吃太油, 而且炸完後的油讓我很困擾
所以我用半煎半炸的
http://0rz.tw/633u3
4.
放在廚房紙上瀝油
http://0rz.tw/0a3u9
5.
最後再跟鳳梨一起擺在一起就好了
加點美乃滋, 芝麻
(我的鳳梨並沒有跟蝦子一起下去煎)
http://0rz.tw/123u6
再來是提供一道湯「花枝丸湯」
材料:
a. 花枝丸
b. 烹大師
c. 蔥
d. 海帶
作法:
1.
只要用水將花枝丸煮滾了
加上烹大師, 蔥
http://0rz.tw/5a3sS
2.
也可以再加上海帶
也還不錯喔
http://0rz.tw/903ud
一個人吃, 很飽!
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我的留學日記通通都在:
http://www.wretch.cc/blog/mibi5751179
Welcome to Melbourne! Experience 4 seasons in one day..lol!
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