[食譜] 青醬奶油雞肉義大利麵
可能是我口味的關係
我一直覺得青醬奶油比青醬好吃
只有青醬感覺少了什麼 哈
所以這次初嘗試青醬還是加了奶油
材料:
青醬:九層塔60克(因為想說把買了全用了才這麼多的，應該30或40克就夠了)
蒜頭 3瓣
杏仁 45克(代替松子)
橄欖油 300cc
洋蔥 適量
蒜頭 適量
義大利麵 80克/人
鮮奶油 適量
雞肉 適量
作法:
1.青醬
a.炒杏仁
b.將材料都放到果汁機打，九層塔最後放，因為顏色可能會不好看
(都要切細一點，不然會打不動)
2.起油鍋，洋蔥、蒜頭爆香
3.加入雞肉炒
4.放入鮮奶油
5.加入煮好的義大利麵
6.起鍋前加入打好的青醬，拌炒一下即可
哈 第一次在cook板po文 請多多指教
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推
12/26 21:36, , 1F
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