[心得] 絲瓜蛤蠣 (不知道算不算OP)
不知道這 算不算OP
若是OP 先到個歉了
最近的絲瓜真的很便宜
我禮拜六去買~~
一條才10元@@ 買了兩條~~
然後買了一點蛤蠣
和一塊老薑
我煮的時候用了~~
1.絲瓜*1 10$
2.蛤蠣*半斤 15$
3.薑絲*少許 01$
方法~~~
1.先用油熱鍋一下~~接著把薑絲丟下去炒一下
2.把沏塊狀的絲瓜丟進去~~然後加一點水~~~
3.過了2.3分鐘~~把蛤蠣丟進去
4.因為蛤蠣熟的時間不一樣所以有開了要先拿起來
(不然後會有些肉都乾了 就不那麼美味了)
5.等到全部的蛤蠣都開了~~在丟進去~~炒一下下就可以了
注意~~
1.蛤蠣記得要先吐沙唷~~
2.因為蛤蠣已經有鹹味了鹽巴不要加太多
3.如果想要懶惰一點~~可以在方法4中間把麵條丟進去
或是加入飯~~我個人覺得這樣很好吃啦~~~或是麵線也可以
但是麵線已經有鹹味了在調味方面要小心點~~
最近很愛自己煮東西~~
希望大家可以多多指教唷~~
^^
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無閃光 無正妹
相片會騙人 一切都是假象
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